盱眙十三香小龙虾的做法

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  1.清洗小龙虾，去头（根据个人喜好而定）

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  2.选择用磻溪十三香调料包

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  3.1油包，2调味包，3十三香料包

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  4.将1号调料包倒入锅中加热。

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  5.倒入清洗干净的小龙虾翻炒。

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  6.加入半瓶啤酒，加清水刚好盖住虾。

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  7.加入2号料包。

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  8.大火烧开，龙虾煮5分钟(虾翻身两次）

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  9.加入3号料包，大火煮3分钟。

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  10.加入青椒、大蒜、生姜。

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  11.小火再煮一分钟。

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  12.一盘正宗的盯盱眙小龙虾大功告成。